PASTÍS DE TONYINA

 

 

 

 

Ingredients:

 

- pa de motlle integral sense crosta

- 2 llaunes de filets de caballa amb tomàquet

- 4 ous durs

- palets de cranc

- pit d'indi tallat fi

- formatge en llesques

- maionesa

 

 

Preparació:

 

- picar els ous, la cavalla i els palets de cranc, barrejar-ho amb la maionesa i reservar.

- agafar un motlle rectangular i folrar-lo amb film transparent amb una mica de maionesa al fons i una capa de pa de motlle a la base. A sobre la barreja reservada.

- tornar a posar una capa de pa de motlle i a sobre el pit d'indi i formatge.

- tornar a col·locar pa de motlle amb la barreja i realitzar aquesta operació fins a dalt del motlle.

- finalment, tapar el pastís amb film transparent i deixar a la nevera mínim 6h amb un pes a sobre perquè quedi més compacte.

- Retirar de la nevera, desemmotllar, cobrir el pastís amb maionesa i decorar amb ou dur i... ja tenim un platet més.