MAGDALENES DE TE VERD

 

  

Després d'uns dies de vacances actualitzo el blog amb aquestes resfrescants magdalenes de te verd, espero que us agradin tant com a me mare!


ingredients (x unes 10 unitats):
 
-  2 ous
- 90 gr. mantega
- 80 gr. sucre morè
- 20 gr. mel
- 80 gr. farina de blat
- 1 cullerada supera de te verd soluble
- 1/2 cullereta de llevat en pols
 
 
preparació:
 
- deixar els ous a temperatura ambient.
 
- en un bol gran tamisar la farina de blat, el te verd i el llevat. barrejar. Afegir el sucre i tornar a barrejar bé.

- posar la mantega en un altre bol i fondre-la al microones.
 
- fer un forat al mig de la massa obtinguda i afegir els ous i la mel. Afegir-hi també la mantega fosa i amb un batedor de mà barrejar-ho tot fins a obtenir una massa homogènia.

- deixar refredar la massa a la nevera 1h.

- escalfar el forn a 170ºC.

- posar la massa en els papers de magdalenes i posar-ho al forn 10/12min. Deixar refredar i ... ja tenim un postre més!