GAMBES DE PALAMÓS

 

 

Per acomiadar un gran estiu, què millor que unes gambes de Palamós junt amb els que més estimes?

ingredients:

- gambes vermelles
- una bona barbacoa
- sal

preparació:

- Posar les gambes en una planxa i salar-les.
- Fer un bon foc a la barbacoa i quan estigui en plena activitat, posar la planxa, volta i volta i ... ja tenim un gran platet més!

Nomes té tres secrets: que les gambes siguin de primera qualitat, que la barbacoa tingui un foc ben fort i la tercera i la més important, que el teu pare les faci amb l'amor que les fa el meu!