MAIONESA

La maionesa és una cosa que molta gent compra i realment és ben fàcil de fer! com que avui n'he fet per menjar amb llagostins, aprofito per penjar la recepta que m'han ensenyat a casa meva tota la vida per si algú no sap com es fa!


ingredient:

- 80 gr oli d'oliva (més o menys)
- 1 grà d'all
- 1 ou
- 1 polsim de sal


preparació:

- en un pot de minipimer, posar primer l'oli seguit de l'all, l'ou i la sal.

- posar el minipimer fins al fons de tot, de manera que l'ou quedi ben al mig.

- encendre el minipimer mantenint-lo abaix de tot del pot i quant ja s'ha lligat, fer moviment amunt i avall per acabar de lligar-ho tot junt i ... ja tenim la maionesa feta!