dijous, 12 d’abril del 2012





MAGDALENES DE KAMUT INTEGRALS AMB POMA


Encara no he aconseguit que em creixin les magdalenes, però de gust són molt bones... algun dia ho aconseguiré!

ingredients (x 12/13 unitats):

- 50 gr oli d'oliva
- 100 gr sucre morè
- 90 gr farina de kamut integral
- 10 gr maicena
- 2 ous
- 1 sobre de gasificant (mercadona)
- 1 culleradeta de bicarbonat
- 1 poma golden


preparació:

- Pre-escalfar el forn a 180ºC

- Amb un batedor de mà, batre els ous i el sucre. afegir l'oli i continuar batent.

- Tamisar les farines, el llavat i el bicarbonat i anar-ho afegint sense parar de batre.

- Pelar la poma, treure-li el cor i ratllar-la. Afegir-la a la massa i barrejar-ho amb una cullera.

- Ompli els motlles de paper fins a 3/4 parts i posar-hi sucre per sobre.

- Posar-ho al forn durant 15/20 min. i ... ja tenim un postre més!






1 comentari:

  1. Quin goig el teu bloc! Felicitats fas coses molt xules!! Si el consola a mi tmp em pugen les magdalenes!
    M'he fet seguidora! Petonets

    ResponElimina