vi blanc: ERMITA D'ESPIELLS

No entenc massa de vins, però com més en bec més m'agrada i més selectiva sóc. Aquest el vaig beure al dinar de Nadal i és boníssim. És un vi suau i agradable que refresca molt. Té notes de fruita blanca, poma, pera i un toc floral.


Bodega: Juvé y Camps
D.O. / Zona: DO Penedés
País: Espanya
Tipus de vi: Blanc
Graduació (% vol.): 11.5%
Varietats: 33% Macabeo + 33% Xarel•lo + 34% Parellada
Elaboració: Maceració prefermentativa en fred mitjançant l'ús de difusors de CO2 líquid; Fermentació a baixa temperatura.

Servir-lo a una Tª: 8-10 ºC