TORTADA

Aquesta recepta me la va dir la meva tieta fa molt anys i és molt fàcil de fer. Acompanyada d'una bona capa de "nutela" amb melmelada d'albercoc millora molt!

ingredients:

- 3 ous
- 1 iogurt
- 1'5 pots de sucre
- 3 pots de farina
- 0'5 pots d'oli
- ratlladura de llimona
- 1 sobre de llevat
     
(les mesures de pot són les del iogurt)

preparació:

- pre-escalfar el forn a 180ºC

- barrejar tots els ingredients en un bol i triturar-los fins aconseguir una massa homogènia.

- posar la massa en un motlle (si no és de silicona untar-lo amb una mica de mantega), enfornar-lo uns 20 min i ... ja tenim un postre més!!

(per assegurar que estigui feta, punxar amb un escuradents i si surt sec és que ja està apunt)