PIRULETES DE PARMESÀ

Molt fàcil i molt vistós! ... Aquest és un platet que mai falla!! Es poden fer de parmesà sol, o es poden afegir diferents ingredients com olives, anxoves, pernil, sobrassada, ... per gustos colors!


ingredients:

- parmesà ratllat
- pals llargs
- olives tallades
- anxoves tallades
- pernil tallat

preparació:

- pre-escalfar el forn a 180ºC

- posar paper de forn a la plata per enfornar, fer sis muntanyetes de parmesà separades en dues files de tres, i amb la mà o una cullera, aixafar-les i fer cercles del gruix que vulguem.

- podar-hi el pal i una mica de formatge per sobre perquè quedi ben enganxat.

- si es vol, afegir trossets d'oliva, d'anxoves, de pernil,...

- Posar al forn 5 min (fins que s'enrossin), deixar refredar i ... ja tenim un platet més!!